niskovaglehidratno menu

Защо кето?

Вземете мощен инструмент в грижата за здравето си…

Кетогенната „диета“ (ние предпочитаме да гледаме на нея като начин на живот) е ниско-въглехидратен, високо-мазнинен режим на хранене, който е използван още през 19-ти век за контрол върху диабета. През 1920г. започват опитите за лечение на епилепсия при деца не поддаващи се на медикаментозно лечение чрез него. В настоящето се използва в опити за контрол и лечение на ракови заболявания, диабет, синдром на поликистозни яйчници, и болестта на Алцхаймер

Наред с това кетогенното хранене притежава значителен потенциал в борбата със затлъстяването. Съществуват много други диети с ниско ниво на въглехидрати- Аткинс, Дюкян, Палео, South Beach, но всички те се отличават с висок прием на протеин и ниско до средно ниво на мазнини. В контраст с тях кето храненето включва висок прием на мазнини и умерен прием на протеини. В резултат от това тялото ви работи много по-ефикасно, защото е захранвано от кетони. 

Някои ключови ползи от кето храненето: 

  • Загуба на тегло
  • Контрол върху апетита
  • По-добър ментален фокус
  • Повече енергия
  • Ефикасност при диабет тип 2
  • Повишени нива на HDL холестерола
  • По-ниско кръвно налягане

МАЗНИНИ 75%
ПРОТЕИНИ 20%
ВЪГЛЕХИДРАТИ 5%

Какво представлява кетогенното хранене?

Основни понятия, правила и обща информация. 

ПРОЧЕТИ ОЩЕ

Последни статии от блога

Съвети за хранене, физическа активност и по-здравословен начин на живот
1208, 2019

Кето сладък салам

Сладкия салам по рецептата на баба е един от най-любимите десерти на малки и големи. В тази наша рецепта ще намерите негов аналог в който захарите са заменени с натурален подсладител, а бисквитките ще

2807, 2019

Кето вафлена фунийка с лупина

Какво е хубавият сладолед без вафлена фунийка? Направата на перфектния сладолед започва от приготвянето на хрупкава фунийка. Брашното от лупин е това, което ни позволява да приготвим вафлена коричка с минимално съдържание на въглехидрати,

2807, 2019

Кето маслени бисквитки с брашно от лупина

Маслените бисквитки са любимо лакомство на всички, но приготвянето им с ниско съдържание на въглехидрати, без глутен и зърнени брашна може да бъде истинско предизвикателство. За наше щастие, разполагаме с брашно от лупина, което

2807, 2019

Кето чийзкейк брауни без печене

Предлагаме ви една модификация на кето шоколадовия чийзкейк, отново без печене, което прави приготвянето му изключително лесно и бързо. Отново, както и при шоколадовия чийзкейк вкусът не страда от това, дори напротив. Съставки за

2807, 2019

Кето бразилски хлебчета PÃO DE QUEIJO без сирене

Пухкавите малки бразилските хлебчета са традиционен бразилски снакс или закуска. Традиционните бразилски хлебчета се приготвят с пармезан или моцарела, но ние модифицирахме оригиналната рецепта без използване на сирена. Въпреки това, вкусът им е такъв,

1107, 2019

Кето блат за пица с брашно от лупин

Това е първата ни рецепта с брашно от лупин. От него направихме блат за пица, към който може да направите топинг по свой вкус. А може и просто да поръците с шарена сол и

1107, 2019

Кето вафлени фунийки за сладолед

След толкова много рецепти за сладолед в последните няколко седмици, няма как да не предложим и рецепта за вафлена фунийка. Съставки:  30 гр бадемово брашно щипка сол 1/2

1007, 2019

Какво е и какво не е кето храненето

Несъмнено интересът към кето храненето е по пътя към своя пик. Докато само преди няколко години никой не беше чувал за него или обикновено се асоциираше с диабетната кетоацидоза, дори от лекари, то днес

За нас

Вижте кои сме ние и защо създадохме този сайт

Идеята за създаването на този блог дойде от едно просто търсене на „кето диета“ в Гугъл. Още първия резултат, който получихме твърди „Кето, кетогенна или кетонна диета (известна и като др. Аткинс диета)?!?  

В следващия открихме следното твърдение за количеството въглехидрати „нека минимумът от калории да не пада под 100 грама дневно, за около 70 кг индивид!„. В третия резултат от търсенето отново срещаме „Най-популярният кетонен режим е „Аткинс диетата“ и пак в същата статия „яйчни белтъци, като на всеки 7-10 белтъка, желателно е да се добави по 2-3 жълтъка„, „задължителна е консумацията на големи количества зеленчуци“ и т.н. и т.н..

Това ни даде да разберем, че макар и много много популярен напоследък хранителен режим знанията и разбирането за него разпространявани в България са крайно недостатъчни или пък интерпретирани по погрешен начин, следването на който няма да ни доведе до желаното състояние на кетоза. 

Целта на този блог е да ви дадем информация за кето храненето така, както ние го разбираме и да ви помогнем да го използвате за постигане на целите си. Искаме да ви научим как да приготвите храната си в рамките на 10-15 минути и как да тренирате също толкова за да постигнете резултат. Повечето хранителни режими и тренировъчни планове се провалят, поради факта че отнемат прекалено много време. Едно е сигурно, без усилия и известни лишения няма да се получи, но поне голяма част от времето може да ви бъде спестено. 

ПРОЧЕТИ ОЩЕ